ヒラメちゃんの塩センベのこと（３）〜まとめ〜

大好きな漫画＆アニメ「じゃりン子チエ」に出てくる「塩センベ」に関する、私なりのまとめです。

• 主原料：小麦粉、塩。（醤油、重曹なども使っているかもしれない。）
• 形：南部せんべいと同じ形。（「耳」がない後継品があるかもしれない。）
• 食感：南部せんべい同様、固め。
• 生産地：大阪近辺。
• 備考：インターネット上では、「見たことがない」という意見と、「南部せんべいに似た形の塩せんべいが、大阪に今でもある」という意見がある。

「今でも売っている」という意見もあるので、気長に探してみようと思います♪
でも、大阪とはちょっと離れているので、見つけるのは難しいかもしれません。
もし、知ってる！という方が居られたら、ご一報いただければ幸いです。

スーパーにある小麦粉ベースのお煎餅は、どちらかというとクッキーに近く、ピーナッツなどと合わせて甘くしたものが多い印象です。近所では南部せんべいに加えて、九州産のものがありました。そして、最近は機械がよくなったせいか、その九州産のお煎餅の「耳」はかなりキレイに切り取られていました。

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